Σαλάτα με ροδάκινο
Υλικά
1 ροδάκινο
1 μικρή ντομάτα ή 1 φλιτζάνι ντοματίνια
2 μπαλίτσες μοτσαρέλα
4-5 φύλλα βασιλικού
2 pecan ή 1 κουτ. γλυκού φυστίκια Αιγίνης
λίγο άνθος αλάτι
Εκτέλεση
Κόψτε τα ροδάκινα σε φέτες, τις ντομάτες σε φέτες ή τα ντοματίνια στα δύο και τα μπαλάκια μοτσαρέλας στα δύο.
Τοποθετήστε τα υλικά σε ένα πιάτο, γαρνίρετε με τα φύλλα βασιλικού, τα φυστίκια και λίγο ανθό αλατιού.
Καλή απόλαυση!