Μπισκότα βρόμης χωρίς ζάχαρη
Υλικά
2 μπανάνες
1 φλιτζάνι βρόμη
Κανέλα
1 κουτ. σούπας ταχίνι ή φυστικοβούτυρο ή άλλο βούτυρο καρπών
Προαιρετικά: σταφίδες ή χουρμάδες κομμένοι σε κομμάτια
Εκτέλεση
Λιώστε τις μπανάνες με ένα πιρούνι.
Ανακατέψτε όλα τα υλικά και φτιάξτε ένα σφιχτό μίγμα.
Στρώστε ένα ταψί με ένα αντικολλητικό χαρτί.
Με ένα κουτάλι σούπας, πάρτε ποσότητα του μίγματος και μεταφέρετε το στη λαδόκολλα, δίνοντας στρογγυλό σχήμα.
Ψήστε στον αέρα στους 180 βαθμούς ώσπου να ροδίσουν (περίπου 15-20’).
Διατηρούνται στο ψυγείο για 3-4 ημέρες ή στην κατάψυξη μέχρι 3 μήνες.