2 κουτ. σούπας νιφάδες βρόμης
2 κουτ. σούπας κινόα
1 κουτ. γλυκού μέλι
½ φλιτζάνι γάλα φυτικό ή ζωικό
½ φλιτζάνι νερό

Σε ένα κατσαρολάκι, προσθέστε το νερό, το γάλα, τη βρόμη, την κινόα και το μέλι. Μαγειρέψτε ανακατεύοντας συχνά, για 20-30’.
Σερβίρετε προσθέτοντας κανέλλα, ξηρούς καρπούς τριμμένους ή σε μορφή βούτυρο, φρούτα φρέσκα ή αποξηραμένα, επιπλέον γάλα, επιπλέον μέλι.
Αγαπημένος μου συνδυασμός είναι φρέσκα berries, μέλι, κανέλα και βούτυρο φουντουκιού.