2-3 φλιτζάνια φράουλες φρέσκιες

1 ¾ φλιτζάνι βρόμη

½ φλιτζάνι καρύδια σπασμένα

2 φλιτζάνια γάλα ζωικό ή φυτικό

1 αυγό

¼ φλιτζάνι μέλι

2 κουτ. γλυκού κανέλα

2 κουτ. σούπας κακάο

1 κουτ. σούπας καρύδα τριμμένη

Λίγο αλάτι

2 κουτ. σούπας βούτυρο ή βούτυρο καρύδας

Για το γαρνίρισμα: ζάχαρη άχνη, σταγόνες σοκολάτας

Σε ένα μικρό ταψί, αλείφετε 1 κουτ. σούπας βούτυρο και ρίχνετε τις μισές φράουλες.

Σε ένα μπολ, ανακατεύετε τα στερεά υλικά, δηλαδή τη βρόμη, τα καρύδια, το κακάο, την κανέλα, το αλάτι και την καρύδα.

Σε άλλο μπολ, ανακατεύετε τα υγρά υλικά, δηλαδή το γάλα, το αυγό, το μέλι και το υπόλοιπο βούτυρο.

Μεταφέρετε τα στερεά υλικά στο μπολ με τα υγρά, ανακατεύετε και στη συνέχεια ρίχνετε το μίγμα στο ταψί. Ρίχνετε από πάνω τις υπόλοιπες φράουλες και ψήνετε στους 180^ο C για 20’ περίπου.

Μόλις απορροφηθούν τα υγρά, βγάζετε το μίγμα από το φούρνο και αφήνετε να κρυώσει. Γαρνίρετε με ζάχαρη άχνη και σταγόνες σοκολάτας και απολαμβάνετε!